Nu har jag med min farfars hjälp fått tag i farmors orginalrecept på kungsbullar som jag letade efter i påskas.
50 g smör
1 ägg
1 Kaffekopp socker
2 Kaffekoppar vetemjöl
1 Kaffekopp tjock grädde
3 tsk bakpulver
Gräddas på 200 grader.
Det visar sig med andra ord att mina gissningar inte var helt ute och cyklade. En kaffekopp bör kunna antas motsvarar ca 1,5 dl så jag hade lite för mycket ägg och smör. Sen anväde jag mjölk istället för grädde. Där ser man… nu ska jag bara hitta ett bra tillfälle att provbaka också. Jag kommer inte att göra det själv, känner inte för att äta upp 50g smör och en kaffekopp med grädde själv ;)